Popis
Farmársky syr s hľuzovkou čiernou je tradičný farmársky syr z plnotučného nepasterizovaného kravského mlieka z Holandska, ochutený o exkluzívnu hľuzovku čiernu.
Jeho chuť je jemná, ale zároveň intenzívna po hľuzovke, v prvom momente mierne cesnaková. Vôňa zemito-hľuzovková. Doporučené víno: Ľahšie biele vína.
Zloženie : nepasterizované kravské mlieko, soľ, hľuzovky 3%, hľuzovková aróma, štartér, syridlo, konzervačné látky ( dusičnan sodný E261)
| Alergény | laktóza, mlieko |
|---|---|
| Doba zrenia | 3 mesiace |
| Krajina pôvodu | Holandsko |
| Mlieko | Nepasterizované |
| Príchuť | Hľúzovka |
| Tvrdosť syra | Polotvrdý |
| Typ syra | Kravský |
